靈武市按照“三抓三促”工作法，深入開展元旦、春節(jié)集體聚餐暨護(hù)航“雙節(jié)”食品安全專項(xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范全市集體聚餐單位食品經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控群體性食品安全事故發(fā)生，全力保障廣大群眾身心健康和飲食安全。

一是抓實(shí)警示教育，繃緊集體用餐“安全弦”。召開全市集體聚餐單位食品安全警示會(huì)，要求各集體聚餐單位建立完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，安排部署集體聚餐單位食品安全專項(xiàng)整治工作。聚焦群眾食品安全意識(shí)淡薄等問題，持續(xù)開展食品安全科普活動(dòng)，提升消費(fèi)者食品安全意識(shí)、消費(fèi)維權(quán)意識(shí)和識(shí)假辨假能力。以“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)為契機(jī)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位及其從業(yè)人員加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，自覺守法誠信生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。暢通投訴舉報(bào)渠道，積極受理食品安全訴求，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者積極參與食品安全工作，努力形成全社會(huì)共同維護(hù)食品安全的良好氛圍。

二是緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)，下好源頭監(jiān)管“先手棋”。“線上巡查+線下排查”雙管齊下，依托“食安靈武”智慧監(jiān)管平臺(tái)，加大“日常巡查、隨機(jī)抽查、預(yù)警督查”力度，查隱患、堵漏洞，將風(fēng)險(xiǎn)消滅在萌芽狀態(tài)。組織人員下沉“分片包干”，緊盯各餐飲單位食材采購、加工操作、設(shè)施設(shè)備使用、餐具清洗消毒、食品留樣以及就餐環(huán)境衛(wèi)生等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管頻次和力度。開展食品安全快速檢測(cè)1061批次，完成食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢204批次、“三小”行業(yè)抽檢54批次,“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”抽樣62批次，督促新華百貨開元店、新華百貨靈州店共開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)4760批次，總體抽檢合格率98%。檢查農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營(yíng)主體546家，督促整改問題經(jīng)營(yíng)戶67家，立案2起，沒收過期食品15.3公斤。

三是深耕執(zhí)法辦案，敲響違法行為“警示鐘”。壓緊壓實(shí)集體聚餐單位食品安全監(jiān)管責(zé)任，緊盯問題隱患，建立“查、改、督、銷”臺(tái)賬，堅(jiān)決做到發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、曝光一起，切實(shí)做到對(duì)違法違規(guī)行為“零容忍”。開展市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作，制定“四項(xiàng)清單”，按月分析研判投訴舉報(bào)、自查日常監(jiān)管存在問題，自查自糾問題9條，制定整改措施12條。強(qiáng)化干部學(xué)法用法培訓(xùn)力度，樹牢法治理念，全面落實(shí)行政執(zhí)法“三項(xiàng)制度”，公示行政執(zhí)法基本信息和結(jié)果信息各100余條，堅(jiān)持執(zhí)法全過程記錄，嚴(yán)格落實(shí)重大執(zhí)法決定法制審核和重大行政決定集體研究決定，組織召開案審會(huì)13次，審議決定重大行政處罰案件87件。